Cerveza & Botana: El Arte de Maridar Momentos
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¿Alguna vez has sentido que a tu cerveza favorita le falta “algo” o que esa botana increíble merecía una mejor compañía? En Cerveza & Botana creemos que la vida es demasiado corta para beber malas combinaciones.
Nuestra misión es simple: enseñarte a disfrutar de la cultura cervecera sin pretensiones, desde la frescura de una Lager hasta la complejidad de una Stout, siempre acompañadas del bocado ideal.
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Aguas frescas para adultos: cocteles con jamaica y más
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Tacos y cerveza artesanal: la guía del anfitrión mexicano
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Mezcal en tu mesa: guía para servirlo sin sonar a turista
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Tabla de botanas mexicanas: impresiona a tus invitados
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Pozol, tejuino y fermentadas mexicanas que debes conocer
Antes de que existieran los refrigeradores, los mexicanos ya tenían resuelto el problema del calor: fermentación. El pozol, el tejuino y otras bebidas fermentadas son parte de un catálogo ancestral que la mayoría de los anfitriones modernos ignoran —y eso es un error que se nota en la mesa. Si ya dominaste el pulque y…
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Clamato: qué es, de dónde viene y por qué va en todo
Si alguna vez le has ofrecido una bebida a alguien de fuera de México y le has dicho “lleva Clamato”, probablemente hayas recibido una mirada de desconcierto absoluto. Jugo de tomate con almeja. Así, sin rodeos. Y sin embargo, en México no solo lo aceptamos: lo ponemos en la cerveza, en los cócteles, en las…